【宮城県仙台市】 中華そば あまの屋 『特製中華そば』

中華そば あまの屋 『特製中華そば』 仙台市

今日のラーメン

今日は、仙台へお買い物。

その前に、昼飯がてらラーメンでも食べてくことに。

上杉の方にも用事があったので、ちょっと遠回りして、宮城野の利府街道沿いに移転オープンした『中華そば あまの屋』さんへイッてみます。(以前、近所の中山台にありました。遠くなってションボリ。。。)

中華そば あまのや

でもって、とーちゃーく!

利府街道、仙台へ向かって4号バイパスを過ぎてちょっといった大通り沿いにありました。(この場所、以前は何屋さんがあったのかな?)

駐車場も広々で入りやすいっす。

店内はカウンター席とテーブル席の組み合わせ。カウンターがあるんで男一人でも入りやすいっす。

メニューは、しょうゆ、みそ、塩と一通りそろってます。(以前とほぼ同じラインナップでしょうか?)

期間限定メニューも健在、

『梅中華そば¥700』

『塩味野菜たっぷりそば¥780』

あまの屋さんといったら『塩中華そば¥650』がスキなんですが、今回は、久しぶりだったので『特製中華そば¥850』を注文。

(後からよくよくメニューみたら特製中華そばの塩味もあったんですね、、、)

 

でもって、こちらが『特製中華そば』

中華そば あまの屋 『特製中華そば』

で、ノーマル中華そばに対して、何が特製か?っていうと・・・

チャーシュー → 鶏モモ肉&豚バラ肉の炙りチャーシュー

ネギ → 白髪ネギ

ナルト → あまのや特製味付け玉子

スープは、透明感のあるあっさりすっきりな醤油スープ。ほのかにかおる魚介だしが実に上品。

麺は、『水晶麺』と名付けられたストレート細麺。白っぽいビジュアルにツルツルシコシコな食感で美味しいです。

具には、鶏モモ肉と豚バラ肉の炙りチャーシュー、味玉(1/2)、海苔、メンマ、さやえんどう、白髪ネギがのる。炙られたチャーシューがめちゃうまですね、ただ、せっかくのあっさり端麗系がちょっとコッテリになっちゃうかも。。。

 

私的には、ノーマル中華そば+味玉か塩中華そばがダイスケです。こちらでは味噌系を食べてなかったので、次回ぜひみそ中華そばを食べてみたい。

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店舗情報

店名:中華そば あまのや

住所:宮城県仙台市宮城野区燕沢東1-3-53

TEL:022-252-3418

営業時間:10:30~14:30 18:00~21:00 ※ただしスープが無くなり次第終了させていただきます。

定休日:火曜日(祝日の場合は営業いたします)

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