【宮城県仙台市】中華そば あまの屋『特製中華そば』

あまの屋 特製中華そば 仙台市

今日のラーメン

今日は私用のためお休み。

せっかくなので、久しぶりに父を連れ出してラーメンでも食べに行くことに。

友人Sさんに奨められて行ってみたかった『中華そば あまの屋』へ行ってみました♪

中華そば あまの屋

でもって、とーちゃーく!

平日のお昼前ころなのでさすがに空いてました♪

ラーメンのラインナップは大きく2通りで、アッサリ系の『しょう油味』と『塩味』。

今回はしょう油味の『特製中華そば(個数限定)¥800』を注文。

ライスがサービスとのことなので、父は合わせて注文してました。。。

また、お通しのサービスとして小鉢ありました。おっ!と思ったが、おからだったので微妙。。。(おからは嫌いなんです、、、)でも、今回はおから好きの父がいてラッキー♪

 

でもって、こちらが『特製中華そば』

あまの屋 特製中華そば

スープは、透明感のあるあっさり醤油。トリプルスープとのことで、ほのかに魚介系だしが香り実に上品。

『水晶麺』と名付けられた麺は、無添加、無かんすい、加水率低めの白っぽいもので、細めのストレート麺ながらシコシコな歯ごたえがおいしく、あっさりスープとの相性もバツグンです。

具には、豚肩ロースとバラ肉のあぶり焼きチャーシュー、味玉、水菜、海苔、メンマ、白髪ネギ、がのる。ちなみにノーマルな『中華そば』は具がかわり、チャーシュー、ナルト、水菜、海苔、メンマ、ネギがのる。

お通し&ライスのサービスがあるのもうれしいですねぁ~ あっさり派にはおすすめのお店です。

次回は『塩味』も味わってみたいです。

メニュー

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店舗情報

店名:中華そば あまの屋

住所:宮城県仙台市青葉区中山台2-27

営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 ※ただしスープが無くなり次第終了させていただきます。

土日祝 11:00~20:00

定休日:水曜日

地図

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