今日のラーメン
今日からGWで連休なのですが、健康診断（日帰り人間ドック）のため、朝っぱらから卸町にやってきました。
GWの後に健康診断なんか受けたら不規則＆暴飲暴食で大変なことになってそうだったのでGW前にしました。。。
GWだからでしょうか？
いつもと違ってすいてましたね～
次回も選べたらGW初日にしよっと。
ってなわけで、健康診断後、昼飯にラーメンでも食べてくことに。
（朝から何も食べてないのですが、発泡剤とバリウムでムカムカするっす。。。）
今日は、卸町周辺ってことでイッたことがない『丸源ラーメン 仙台卸町店』さんへイッてみました。
（家に割引のチラシがあったのですがどこかにイッてしまってしょぼぼぼ～んです。。。）
丸源ラーメン 仙台卸町店
でもって、とーちゃーく！
メニューが豊富で迷いましたが、丸源ラーメンさんはお初なので看板メニューの肉そばを食べたい。
ただ、肉そばだけだとちょっと寂しい、でも、発泡剤とバリウムでムカムカする、体と相談した結果『熟成醤油味玉肉そば ￥750（税抜）』にしてみました。
でもってこちらが『熟成醤油味玉肉そば』
パッと見、徳島ラーメンを思わせますが全然違いますね。
（真ん中にあるのは黄身じゃなくてもみじおろしだし）
意外とボリュームは控えめ。。。 こりゃ、ギョーザかチャーハンは必須だったか？
（発泡剤とバリウムでムカムカするって話は。。。）
背脂プカプカしてますが、スープ自体はあっさりさらっとしてます。背脂効果か最後まで熱々。
麺は、中細のストレート麺。のびづらく最後までコシがありました。
（のびづらいっていうか、ボリュームが控えめなのであっという間に食べちゃったから？）
具には、味玉、豚肉、もみじおろし、ネギがのる。豚肉も実にあっさりしゃぶしゃぶ的な感じ？もみじおろしのゆずが効いてていい感じの味変になります。
（ただ、すぐにどこかにイッちゃいましたけど、、、）
次回は、体調を整えてギョーザかチャーハンのセットをイッてみたいです。
メニュー
店舗情報
店名：丸源ラーメン 仙台卸町店
住所：宮城県仙台市若林区卸町１－１－１７
TEL：022-782-3050
営業時間：（平日・土日祝）11:00～25:00
定休日：
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