今日のラーメン
今日はちょっと用事があって仙台へ。
戦の前にか~るく腹ごしらえってことで『味の新宮 本店』さんにイッてみました。
『味の新宮 小鶴店』さんへは行ったことがありますが、本店さんはお初ってことで期待で足取りも軽いっす~♪
いつも車を停めてる晩翠通りの駐車場から、もっと近いと思ったら意外に遠す、、、
いい運動になってる?!
みるみる足取りが重く、、、
途中、『東洋軒 木町通店』さん『ニラなんばんらーめん こうしゅう 本店』さんの誘惑にも負けません。
味の新宮 本店
でもって、とーちゃーく!
土曜のお昼時ってことで結構にぎわってました。
「バィ~ン バィ~ン!」
店内に轟音が響きわたってます。
こちらのウリのなんといっても手打ち麺&手打ち麺の実演ですね~
ラインナップは、
『拉麺(ラーメン)¥600』
『湯麺(タンメン)¥700』
『みそ拉麺(みそラーメン)¥700』
それぞれにトッピングによるバリエーション、カレー、丼物、定食類などもあります。
こちらのオススメは、何と言ってもダントツ排骨麺(パーコーメン)なのですが、小鶴店にはない、塩味のタンメンのラインナップがあります。
せっかくなので今日は『湯麺(タンメン)¥700』を注文してみました。
でもって、こちらが『湯麺(タンメン)¥700』
出てきたラーメンは、ごま油の風味が素敵な一杯♪
スープは、野菜の旨みにごま油の風味が効いたあっさり塩スープ。
麺は、手打ちのストレート麺。太さに結構バラツキがあって極太から中細までバラバラなのが逆に手打ちらしくていい感じ。ただ、麺が結構柔らかめ。。。 麺の感じも小鶴店さんとはちょっと違っててそれぞれに個性があって違いが楽しめますなぁ~
具には、たっぷり野菜炒め(豚肉、白菜、もやし、ニンジン、キクラゲ)がのる。
パーコーを味わうにはやっぱ醤油スープのほうが相性が良さそうですが、麺を味わうにはあっさり塩スープのタンメンが良いかもしれません。今度は未食の味噌味も食べてみたいです。
「バィ~ン バィ~ン!」
相変わらず(っていうかエンドレスで)店内に轟音が響きわたってます。この日は混んでるせいかノンストップで打ちつづけてました。お疲れ様です。
メニュー
お店の情報
店名:味の新宮 本店
住所:宮城県仙台市青葉区木町通1-2-25
TEL:022-223-8848
営業時間:11:00~20:00※LO 19:30 祝日11:00~15:00※LO 14:30
定休日:日曜日